氷水で解凍した鮎を焼いて、酒、みりん。チューブの生姜を適当にぶち込んで炊いた鮎ご飯。今日はワタを取らなかったので程良い苦みのある仕上がり。 仕上がりの写真を撮るのを忘れて食べてしまったが、釣りが趣味だった父親に「俺も鮎釣りをやれば良かったな…
世間ではGWが10連休だったようだが、俺は休みが2日しか無かった。インフラ系の仕事だからしょうがないな。 今日、明日は久しぶりの連休だ。やりたいこと片っ端からやろうと決めていたから、朝一でビール片手にバラに薬剤を振り、メダカ・エビ水槽の整理と新…
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