千葉県、柏の「麺屋こうじ」のつけ麺でラーメンの旨さに目覚め色々食べ歩いたが、今は地元の「むじゃき」に落ち着いてる。 毎回のように食べるのは「台湾むじゃきそば」 腹がへってる時には、これにライスに乗せたチーズをバーナーで炙った「炙りチーズご飯…
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