心の余裕

今日は何ヶ月ぶりかで1日中庭で過ごした。

夏に枯らしてしまったバラとクレマチス・ペトリエイの鉢を整理したり、ブットレアの剪定、雑草取り、ちょっと遅くなったがクリスマスローズに肥料をやったりした。

その後、何故か好きでも無い餃子を作ってみようと思い立ち、スーパーで材料を買いオリジナルのタネを作って焼いたら火が強かったようで香ばしい仕上がり。狙った味に出来てビールのつまみには良かったが適当に作ったから同じ味は再現出来ない。

庭にしても料理にしても、時間と気持ちに余裕があってこそ楽しめる。そんな事を改めて認識した1日だったな。